ISABELLAS handler om det gode hverdagsliv med fokus på boligen, maden og haven. I ISABELLAS er stilen rustik og inspireret af country living, og artiklerne lægger vægt på skønhed og æstetik i hjemmet. ISABELLAS viser fantastiske boliger og inspirerende tendenser med anvisninger på, hvordan læserne selv kan gøre indretningen efter og hvor de kan købe interiøret. Derudover giver ISABELLAS ideer til gæstemenuer med vinforslag samt opskrifter på søde lækkerier og god, nem hverdagsmad. Udover magasinet udgiver ISABELLAS bøger om haven og gæstemenuer og har lanceret en serie med produkter til køkken og bad.
ISABELLAS
LEDER
ÆBLEBLOMSTER
KVÆDE • Kvæde er et anderledes indslag i haven, men det er bestemt ikke fordi, træet er vanskeligt at holde. Det kan gro i al slags havejord og er standhaftigt. Den tæt forgrenede krone blomstrer i foråret og bærer store, gule frugter i efteråret.
RABARBER revolution • Lad den syrlige stængel gøre oprør i det salte køkken – du vil hurtigt overgive dig, når du sætter tænderne i en sprød fish taco med rabarbersalsa, en farvestrålende, syrlig sommersalat, eller når du imponerer ved ostebordet med din hjemmelavede rabarberchutney. Viva la rabarber!
Madbazaren
GRØNT GULD AF EGEN HØST • På det økologiske jordbrug Mangholm høster gartnerne grøntsagerne lige uden for døren, mens kokkene tryller det grønne guld om til lækre retter til stedets restaurant. Vi besøgte gården på en skøn sommerdag.
Den Grønne Guide • Selv de helt små, bæredygtige ændringer i hverdagen gør en forskel i det store billede. Her finder du masser af grønne tips og miljøvenlige nyheder til dit hjem.
Hytten ved bugten • Rå træbjælker, genbrugsfund og naturlige materialer bidrager alle til at skabe en helt særlig stemning i Nathalie Ivanoff Jørgensens sommerhus, der danner rammerne om afslappende ferier og hyggelige stunder.
I ro og mag • Med naturmaterialer, dæmpede farver og stribevis af hyggelige zoner inviterer Nathalies sommerhus til afslapning. Hun har givet det personlighed med karakteristisk keramik og håndplukkede fund.
BØLGENDE GRØNT • Kulturplanter og naturligt hjemmehørende vækster trives side om side i Tony Skovsendes have. Planterne står tæt og danner nærmest bølger af grønt igennem hele haven, mens blomster sørger for kulør hele sæsonen.
Salat • Salat er let at dyrke, og du behøver ikke meget plads, for salat trives fint i krukker. Og så smager de sprøde blade bare af sommer på terrassen. Vi giver dig tips til at lykkes med at fylde salatskålen hele sommeren og inspiration til lækre retter.
Lyst og med lang levetid • Da Gabriella Odorico faldt for et forfaldent gammelt hus i Dragør, kunne hun heldigvis se, hvordan hun kunne forvandle det til en skøn og lys familiebolig. Indretningen har hun holdt i træ og lyse toner, der danner ramme om hendes arvestykker.
ISABELLAS.dk
SOMMERHUSIDYL • Det er svært at sætte en pris på følelsen af afslapning, sommersol og vind i håret, men med disse friske fund til sommerhuset kommer man dælme tæt på.
Florlette sysler • Sommeren er over os, og de lange lyse dage indbyder til masser af hygge udenfor. Find din kreative side frem og gør haven, terrassen eller altanen endnu mere indbydende med skønne og blomstrende DIY-idéer.
Hvor der er grill er der glæde • De brune grillstriber pynter på både fersken og halloumi i denne sommerfriske menu. Ja, selv citronskiverne i din drink har fået en tur på grillen – for hvorfor ikke give den fuld gas, når du byder sommeren og dine gæster velkommen?
4 FRA INSTAGRAM • I hvert nummer anbefaler vi fire Instagram-profiler, som på den ene eller anden måde inspirerer os i hverdagen. Her har vi udvalgt ét af...