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Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.
LE VIN, CETTE FIERTÉ!
VALENTIN MOREL « La France a raté le virage de l'hybridation » • Après des études de droit et une première vie d'attaché préfectoral, il est revenu à Poligny reprendre le domaine familial en 2014. Il se passionne pour les “cépages” hybrides qui, selon leurs partisans, offrent des solutions à la dégénérescence de la vigne tout en allégeant les traitements. Son livre sur le sujet, appuyé sur ses expérimentations, éclaire la question d'un jour nouveau.
Alain Dutournier agrandit ses fabuleuses Caves Marly • Début juillet, le chef Alain Dutournier inaugurera ses Caves Marly agrandies et rénovées. Là, entre Versailles et Saint-Germain-en-Laye, dorment 1,1 million de flacons dont 100 000 sont disponibles à la vente. Des merveilles!
La centrale qui fait disjoncter les vignerons du Bugey • Parce que l'installation nucléaire porte le même nom que les vins, les vignerons de l'AOC Bugey attaquent EDF en justice!
La nouvelle IGP Vins de Bretagne fâche le Pays nantais! • Entre racines culturelles, ambition bio et opportunisme commercial, réunifier la Bretagne autour d'une bouteille de vin ne coule pas de source.
Jean-Claude Boisset s'offre un Dauvissat
47 %
Languedoc: les eaux usées traitées pour sauver la vigne • Dans le massif de La Clape, près de Narbonne et dans le Roussillon, on teste l'irrigation du vignoble avec de l'eau de stations d’épuration traitée.
Seguin-Manuel grossit au Clos des Mouches
Haut-Médoc: pas de primeur pour Camensac
De la musique contre l'esca et le stress hydrique des vignes! • Dans l'Aude, le Roussillon et en Camargue, des boîtiers diffusent des fréquences sonores pour lutter contre les maladies et le stress hydrique.
Alléno & Rivoire: chocolat et Grand cru
À 50 ans, l'AOC Fronton négocie le virage des blancs • Voilà 50 ans naissait Fronton. Son cépage rouge vedette, la négrette, pourrait bientôt partager l'aire de l'AOC avec le blanc bouysselet.
Millésime 2024: hommage à l'instinct • Meilleur sommelier de France, directeur des vins du groupe Lalique (Villa René Lalique en Alsace, château Lafaurie-Peyraguey à Sauternes, The Glenturret Lalique Restaurant en Écosse…). Membre du comité de dégustation de La RVF
Carine Riccobono, à Cadillac Cavalière et vigneronne “perchée” • En pleine crise viticole, elle quitte la Camargue des manades pour lancer le domaine des Perchés, à Cadillac, sur des terres appartenant à sa famille depuis deux siècles. Son fils Marius l'accompagne dans ce projet aussi original qu'ambitieux.
Cognac et armagnac Si proches et si différents
Production mondiale de vin: baisse accentuée en 2024 • Les derniers chiffres mondiaux indiquent une chute de la production comme de la consommation. Une situation qui rebat les cartes pour la planète vin.
CHAMPIONNAT DE FRANCE DE DÉGUSTATION / Spiegelau 2025 Le duo Frayssou/Bessard tue le match et triomphe à Thuir
Jean-Baptiste Mouton: de Régnié à Santiago, parcours du Tonnerre!
Pour en finir avec la tyrannie des dégustateurs!
Confessions d'un traditionaliste moderne
L'œnologie réhabilitée
Beaux arts Hervé Di Rosa au château L'Hospitalet Le légendaire peintre de Sète chez Gérard Bertrand! • L'univers foisonnant du peintre héraultais s’épanouit à merveille dans les vignes de la propriété narbonnaise de Gérard Bertrand.
Liquidation de Papilles...